12-23今日のごはん

メリクリ、あけおめ、ことよろ。一足お先に済ませました(年明けはまだですが)。なんと、年賀状の作業が全て完了いたしました!ミラクルだ。今日少しだけ大掃除みたいなこともできたし。どうしたんだろう私、もしかして先が長くないのかしら、というくらい今日は順調に全ての予定をクリア。ううう、ことしもいい年だったー(気、早すぎですかそうですか)。
明日・明後日・週末が本番というダイアラーの皆さんへ贈ります。

うちのクリスマスディナー2009。ワインに合う料理編。

  • お芋チーズケーキ*1
  • 冷たいおつまみその1、カプレーゼ
  • 冷たいおつまみその2、スモークサーモンのモッツァレラチーズ巻き
  • 冷たいおつまみその3、ブルスケッタ
  • 温かい料理その1、かぼちゃのポタージュスープ
  • 温かい料理その2、キャベツとソーセージのレモンクリームパスタ、ファルファッレで
  • 温かい料理その3、ローストチキン*2、じゃがいも・玉ねぎ・エリンギ・ぶなぴー
  • そのまんまおつまみシリーズ、ブルサン・グリッシーニ
  • オットが買ってきたスパークリングだったチリワイン

食べ過ぎてケーキまではたどりつきませんでした。ほぼ家にあるものだけで短時間でできるものばかりしか作らなかったけど(1時間半位)頑張ったわたし!これから本番のみんなも頑張って!