11-14今日のおやつ


ゆずマーマレードとりんごのコンフィチュール。
いただきもののりんごを消費したくて、コンフィチュールを作りました。果物大好きなんだけど、りんごだけはなぜかそのまま食すのが苦手。

いがらしろみの果物でつくるコンフィチュール (生活実用シリーズ)

いがらしろみの果物でつくるコンフィチュール (生活実用シリーズ)

いつ買ったのか覚えてないけど、なぜかこの本が家にあります。写真がいちいちかわいくて、レシピはどれもおいしいのでおすすめ。

出来立てのコンフィチュールをさっそくホットケーキにのせていただきました。苦くてすっぱくて超好みな味!紅茶に入れても良さそうなので、一瓶は職場の冷蔵庫においておくつもり。
しかし消費したかったりんご、まだまだあるよーぅ。