野菜フェア継続中

オットにはいまいち評判がよろしくないのですが、今日も野菜をたっぷり使った料理をば。
本日夕食お献立

• 鮭ちゃんちゃん焼き（玉葱・キャベツ・ピーマン）
• けんちん汁（ゴボウ・ニンジン・大根・エリンギ・蒟蒻、豆腐を入れ忘れ）
• 胡瓜とタコの生姜酢醤油和え

夕食の写真は撮り忘れてしまったので、昨日のデジャブ？みたいな今日の弁当の写真で恐縮です。
弁当には冷凍した枝豆と小松菜、塩きのこを入れています。
根菜は何とかゴールが見えてきたので、次は白菜の消費を考えねばー。手っ取り早いし定番の鍋しか思いつかないわ。