ありがとうございます２
ご覧のとおり、本日は入籍記念日でございます。平日だから食事はいつものとおりだけどせめて食卓に花を飾ろうと思い求めて帰ってきたのに、
『ごめん拉致』
という超短文メールをして飲みに行ってしまうオットってどうなの。そういえば今年の私の誕生日にも飲み会が予め決まっていたし、この間熱を出して寝ていた間も一回飲みに行ったなー、なんてことを思い出しながら、一人。ちぇー。
今日が娘夫婦の記念日と知ってか知らずか*1、実家からすんごい大きな荷物が届きました。宅配のお兄さんがふうふう言いながら来てくれたもの。中は８１歳の祖母が作った野菜と、買ってくれたものと思われる野菜野菜果物！「オットがメタボにならないように、きちんとした食事を作りなさい」というありがたーいお手紙付。母と祖母両方に電話したら、二人に電話でも同じこと言われた……ガンバリマス。
今日もは一人だから、保存の方法を調べながら作業しました。
結局何がどれだけ入っていたのか？ちょっと書いてみよう。
- 野菜の部
- サトイモ１０個（祖母作） ：新聞紙に包んで常温保存
- サツマイモ３本（祖母作） ：新聞紙に包んで常温保存
- 小松菜１束（祖母作） ：茹でて冷凍
- ゴボウ ：常温保存
- ブロッコリー１株 ：茹でて冷凍
- 枝豆２袋 ：茹でて冷凍
- シメジ３株 ：半分は塩きのこに、半分は冷凍
- ブナピー１株 ：塩きのこに
- ゴーヤー２本 ：佃煮に
- 大根１本（葉付） ：葉はふりかけに、根は新聞紙に包んで冷蔵
- カブ３個（葉付） ：葉はきんぴらに、根は新聞紙に包んで冷蔵
- キャベツ１玉 ：ラップして芯を下にして冷蔵
- 白菜半玉 ：濡れた新聞に包んで冷蔵
- ヤマイモ ：ラップして冷蔵、早めに使うこと！
- れんこん ：ラップして冷蔵
- オクラ１０本 ：冷蔵
- ししとう５個 ：冷蔵
- ショウガ１コ ：常温
- ミョウガ３コ ：冷蔵
- トマト４コ ：冷蔵、明日トマトソースにしよう
- キュウリ３本 ：立てて冷蔵
- にんじん２本 ：ラップして立てて冷蔵
- 果物の部
- 梨２コ
- ブドウ（ピオーネ）１房
- りんご２コ
- 大長みかん１袋
- レモン３コ ：新聞紙に包んで冷蔵
- その他の部
- 母の勤め先のコーヒー屋さんの豆
- アーモンド ←これ、謎。
- 粗塩
しめて３０種類！冷蔵庫が空っぽの日でよかった。そして改めて勉強になりました。母ってすごい。ありがたや、ありがたや。
*1:きっと忘れていると思う、これは偶然よ、ぐうぜん。