今日の一枚【決して手持ち無沙汰だったわけではない一品】

ひとりの週末、タイトルのとおりだがやっぱり何か物足りないわけで、何かやってみようかなと冷蔵庫をのぞくと、なんと貴重品のバターが期限切れ間近!これを使わないと!とおもむろに思い立ち、お菓子作り。
参考にしたレシピは、レシピ カロリーメイト風?ショートブレッド by まあリ
今日の一枚は、残っていたバター全量、冷蔵庫にあったくるみ、ココアを入れて焼いたショートブレッド
前に焼いたビスコッティみたいなブラウニー(id:kumagoro_morino:20080217:1203210357)と同じくかりっとさっくり焼きあがりました。カロ○ーメイトの食感はどこへ・・。うちのオーブンの癖をいい加減覚えないといけないな。