今日の一枚【パイ初挑戦】

オットは朝から会社の同僚たちと牡蠣を食べに行って留守。お天気もよく風にあたらなければ暖かかった今日は、洗濯・大掃除の一部・買い物、など家事を一気にこなす。布団も干してシーツも洗って、リビングの大掃除をして、気分がすっきり。集中していたので昼ゴハンを食べるのを忘れていたほど。
私はランチが遅い時間で、昼間から飲んで帰ってきたオットは夕食の時間でも満腹だという。こんな日はゴハンやめ〜〜!貰い物のリンゴを煮たので、アップルパイを作ってみた。今日の一枚は、きょうの晩ゴハン。ちょっとわびしいかしら。でも昨日に引き続きカロリー高め。
クリスマスのこの時期、手作りお菓子の材料が店頭にたくさん並んでいるので、やってみたくなりませんか?パイを自分で作るなんて到底無理だけど、冷凍のを使えば私でも簡単にそれっぽい仕上がりに。
私が買ったのとは違う種類だけど→[rakuten:mamapan:712257:detail]
スーパーで半額だったたので、パイレックスのパイプレートも買ってしまった。*1

PYREX パイプレート 25cm  L-1522

PYREX パイプレート 25cm L-1522

しばらくオーブンを使っても暑くならない間、手作りパイにはまりそう。


*1:今日は使っていないけど