今日の一枚【季節のおやつ】

牛乳と一緒に

秋といえば、芋。急にスイートポテトが食べたくなり、作ってみた。
今回参考にしたレシピは、こちら。
レシピ スイートポテト by gakogagaga
久しぶりのお菓子作り。たいした手間じゃないのに、ヘルシーでおいしい手作りおやつが食べられて、最高。
サツマイモ1個で、二人分のお昼ゴハンとおやつをまかなって、まだ余っている。コストパフォーマンス、最高。秋大好き。


今日のばんごはん

  1. 手作りキャベツ餃子
    参考にしたレシピはこちら→
    レシピ 旭ポン酢で食べるパリパリめちゃうま餃子 by さなえさなえ
  2. 水菜と豆腐のサラダ
  3. 春雨とニラの中華風かきたまスープ
  4. ごはん

フライパンで一気に餃子を焼いて、お皿にどかっと返したら、写真みたいな出来栄えに。仕上がりがよほどおもしろかったのか、オットに「写真撮ったら?」と言われるほど。
味はちょっと濃い目で、ポン酢いらずだった。ニンニクを多目にしたので、明日はちょっとおなかがゆるくなるかも。(汗 オットは『明日からがんばれそう』と言っているので、よかったす。