2012-05-08から1日間の記事一覧

【にもの】と【煮ると炊く】のもんだい。

定期開催、あれっこの日本語どういうこと、のコーナーです。今回は(も)料理の煮物に関することばついて。煮物、煮つけ、煮しめ、などなどの厳密な違い、分かりますか?急に疑問になりました。前回*1めんどうくさくて中途半端に放置した「煮る」と「炊く」…