はてなダイアリー  -ひまもてアーカイブス-

2016.1.6以前の記事はダイアリーのものです。

今日のばんごはん

トンカツ用のお肉が100グラム120円だったら買いますよね、でもうちのオットなぜかトンカツ嫌いなんですよ、揚げ物めんどうなんで、それはいいとして、このトンカツ用肉、どうしよう?と悩んだ献立(長)。

  • 豚ロースステーキ、野菜あんかけ。干ししいたけ、にんじん、大根、白菜、エリンギ
    とろみをつけたのに、盛り付けたらなぜかスープ状に。がっかり。
    味付けに豆板醤を使ったらけっこうパンチが効いていてよかった。
    しかしメインの肉が全然見えませんね。
  • 粉ふき芋
  • 白菜キムチ
  • 長ネギと豆腐の味噌汁
  • 雑穀米

青みがない……。